Whoopie Pie | Acordei Assim

Whoopie Pie

Se não bastassem os cupcakes para nos apaixonarmos, uma outra novidade que é sucesso nos Estados Unidos começa a ficar famosa por aqui: a whoopie pie. Por foto, o doce, que dizem ter surgido na comunidade amish (grupo religioso cristão conhecido por seus costumes conservadores), parece com um bem-casado e um macarron. Mas na verdade, a receita original americana é composta por dois cookies macios, recheados com creme de marshmallow. No Brasil, a whoopie já ganhou muitas variações em relação ao recheio já que o marshmallow não é tão querido por aqui: doce de leite, musse de chocolate ou de alguma fruta e brigadeiro. Mais uma ideia legal para servir em aniversário, casamento, batizado e na maternidade.

Ficaram com água na boca? Para quem quer tentar fazer em casa, achei uma receitinha aqui.

Como sou louca por doces, já estou querendo experimentar, e vocês?

Fotos: Site da Martha Stewart

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